Ampliar o
conhecimento do universo zoológico além da estrita observação do registo
arqueozoológico, chamando a debate domínios de investigação que nos vão
revelando o papel que os animais desempenharam no quotidiano daquele período.
Fontes
escritas e iconográficas evidenciam a sua importância na guerra, na religião,
na gastronomia, na agricultura, na medicina, no lazer; caçados, pescados,
domesticados ou criados em cativeiro; autóctones ou trazidos de paragens
distantes…
Quem foram eles, que legado trouxeram ao extremo ocidental do
império?
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